¨ZACAHUIL¨ UN PLATILLO UNICO DE LA HUSTECA VERACRUZANA


                                                                        
           
Este es un platillo elaborado a base de masa, chiles, carne de cerdo, envuelto en hojas de plátano, y cocido en horno de barro.
este platillo se remota a la época prehispánica donde se cocía con carne de jabalí, venado, y armadillo. este tiene la característica de un gran tamal que se lleva a vender las plazas y los tianguis en donde se vende en porciones es común encontrarlo en Tamaulipas, san Luis potosí, hidalgo, puebla y por supuesto en Veracruz.


En Tuxpan en común encontrar este platillo en la zona céntrica, pero solo en las mañanas pues debido a su demanda se termina rápido ¿Te gustaría probarlo?


  



      

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